Пособие обобщает основные данные о систематике, морфологии, цитологии, физиологии, биохимии, экологии и практическом значении разных групп бактерий и архей, способных использовать в качестве единственного источника углекислоту
Глубокий акцент в книге сделан на центральное понятие экологии микроорганизмов – микробное сообщество, его структуру и закономерности функционирования. Конспективно изложенные традиционные вопросы общей микробиологии – организация прокариотной клетки, физиология и метаболизм микррорганизмов, биоразнообразие и характеристика отдельных групп рассматриваются прежде всего с позиций экологии и служат вспомогательным материалом прежде всего для широкого круга естествоиспытателей.
Учебник является классическим университетским учебником, написанным известными учеными МГУ. Он содержит основные сведения о прокариотных микроорганизмах: строении и химическом составе клетки, особенностях энергетического и конструктивного метаболизма, путях обмена генетической информацией, проблемах ситематики. Подчеркнуто многообразие форм жизни на уровне ее прокариотной организации. На современном материале прослежено представление о том, что в основе прогрессивной эволюции прокариот лежит совершенствование способов получения ими энергии.
Изложены современные данные о морфологии и культивировании микроорганизмов, их наследственности и изменчивости, освещены вопросы взаимодействия микробов с окружающей средой и другими организмами, приведены концепции и методы экологии микроорганизмов и почвенной микробиологии. Даны сведения об энергетическом и конструктивном обмене разных групп микроорганизмов, о регуляции метаболизма. Рассмотрена роль микроорганизмов в глобальных циклах основных биогенных элементов и в практической деятельности человека.
Данная книга переносит читателя в мир удивительных и в то же время вполне реальных фантазий. Автор увлекательно рассказывает историю научных открытий в области микробиологии – подчас глубоко драматичную, а подчас доходящую до комедии. Несмотря на то, что некоторые сведения, изложенные в книге, к настоящему времени устарели, это ничуть не умаляет ее познавательной ценности.
Приведены характеристики микроорганизмов, методы их получения, селекции, культивирования и хранения, перспективы развития производств, основанных на применении микроорганизмов в биотехнологических процессах (получение пищевого и кормового белка, ферментов, удобрений, антибиотиков, кислот и др.
Первая книга об организмах, составивших новый третий домен жизни, в который читатели знакомятся с различными сторонами жизни архей – многочисленных обитателях планеты, на уровне экологии, физиологии, молекулярной биологии, генетики и с перспективами их биотехнологического применения. Рассматриваются также вопросы о потенциальной патогенности архей. В главе «Эволюция жизни. Гипотезы» использованы современные данные биологии, геологии, палеонтологии, космологии.
Основное внимание уделено анализу природной среды обитания в рамках больших биосферных систем. Бактерии – катализаторы биогеохимических циклов, сформировали биосферу в течение первых двух третей ее существования и остаются основой биогеохимической машины планеты
Приведены современные сведения о систематике прокариот, их строении, регуляции метаболизма, освещены вопросы наследственности, изменчивости, экологии микроорганизмов, определения их численности и изучения активности в природе с помощью радиоизотопных методов. Представлены методы отбора проб почвы, воздуха, биологических образцов, затронуты проблемы загрязнения природных экосистем и возможности самоочищения, рассмотрена роль микроорганизмов в эволюции биосферы, даны рекомендации по их практическому применению.
Рассмотрены основные принципы и новые методы выделения продуцентов антибиотиков, условия их биосинтеза и генетического контроля за процессом. Уделено внимание основам промышленного получения этих биологически активных соединений, применению их в медицине, сельском хозяйстве и пищевой промышленности, экологическим аспектам, связанным с получением и использованием антибиотиков.
В практикуме изложены методы оптической и электронной микроскопии, приемы фиксации и окраски препаратов клеток, методы приготовления и стерилизации сред, современные способы их культивирования, методы выделения и подсчета микроорганизмов, правила работы с чистыми культурами микроорганизмов и основные принципы их идентификации. Ряд разделов книги содержит материал по метаболизму и генетике микроорганизмов.
Учебник охватывает все разделы экологии микроорганизмов. В нем рассмотрены развитие микробов в их естественных средах обитания, механизмы приспособления микробов к экстремальным условиям, описаны современные молекулярно-биологические методы изучения микробного разнообразия в природных нишах, приемы изучения и измерения микробной активности в природе.